2021年3月22日星期一

教你在婚宴上怎麼點菜

   婚宴:點菜調菜有學問

  婚宴是婚禮中的重頭戲,花費也是巨大的。雖然老話說婚禮用品不講價,可省錢才是硬道理。

  位置:方便親友參加喜宴

  選擇婚宴地點時不要太偏僻,也不宜離家太晚,應台中外燴方便親友前來參加喜宴。如果新人整體預算不足,不一定要在大飯店請客,可選擇口碑不錯的餐廳。餐廳排場雖然不如飯店,但同樣的菜量和材料,價格卻便宜不少。此外,還要留意是否有停車位或代客泊車。舉辦婚宴的空間要獨立,一來布台中開幕茶會置上有整體感覺,二來是避免多起婚宴於同一處舉辦,出現親友吃錯喜宴或送錯紅包的尷尬場面。

  桌數:婚宴前兩天再確認

  計算喜宴桌數是新人最頭疼的一件事,訂多了浪費,訂少了客人沒地方坐,非常失禮。一般來說,新人可以依照放出的喜帖打八到八點五折來計算,台中茶會點心比如說發了300張,到場的客人大約就是240人到255人左右。

  婚宴的具體時間和地點要盡可能早地通知親朋好友,婚宴前兩天再一一確認,以免訂了位置人不能到場造成不必要的浪費。同時為了避免坐不下的尷尬,最好比最終確台中雞尾酒會定的人數多出一桌以留有餘地。

  菜色:重點要讓客人吃飽

  省會婚宴的價格在488-1488元/桌,通常一桌筵席以600-1000元較佳。有時候,價格較便宜的菜單不一定劃算,因為有些單價較高的菜單,附加價值相對較大,例如免費提供婚禮樂隊、台中婚禮外燴奉送喜慶蛋糕、喜神迎親節目、提供音響、話筒、典禮台、喜帳等服務。

  在婚宴酒店裏點菜時要注意,盡量選擇較便宜又實惠的菜式,再有就是減少菜式的數目,其實只要讓客人吃飽,他們是不會介意有多少道菜或者菜式是多麼花哨的。

 


茶給人最大的好處是什麼

   (1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

  (2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心髒、台中外燴血管、胃腸等正常機能的作用。

  (3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

  (4)茶葉含有不少對人體有益台中開幕茶會的微量元素。

  (5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

  (6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

  (7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬台中茶會點心化、高血壓和腦血栓。

  (8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。

  (9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

  (10)飲茶可以預防老年性白內障。

  (11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

  (12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻台中雞尾酒會射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,並能保護視力。

  (13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等,生物堿物質,是一種優良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的堿性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

  (14)防暑降溫。飲熱茶9分鍾後,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和幹燥,而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。合理的喝茶對人體是有百益而無一害的,但是如果不合理的話台中婚禮外燴那就對人體有害處了。

  (15)可以給人們解渴,還可以清熱解毒。

  喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

 

西餐廳個性化服務

   一、從服務人員做起

  員工對任何企業來講都是頭等重要的大事。首先要樹立人力不再是商品,而是企業資產的觀念。員工才是餐廳最大的財富,餐廳應該用新知識、新技術武裝員工,用高素台中外燴質的員工及創新的頭腦全方位服務於客人。如一些主題餐廳,其服務人員不僅通曉基本的服務之道,而且還是這一主題的“專家”,不僅能很好地為客人提供周到的服務,而且還擔當了主題知識傳播者的角色,使消費者在普通的飲食中增長見識。這種高起點的服務與獨特的主題文化相結合,往往使一般的競爭對手望塵莫及,難以模仿。因此,員工的培訓管理、全面發展與餐廳的營業發展同等重要,打造一支精幹有力、積極進取的高素質員工隊伍台中開幕茶會是餐廳可持續發展的必要前提。

  二、從服務組織做起

  餐廳應該通過服務組織的創新來為餐廳的發展做出貢獻,使服務組織始終保持正常和高效的運轉。

  在餐廳內部,不一定只選擇一種組織結構,工作性質、工作台中茶會點心內容互不相同的人員可以選擇不同的組織結構,可根據經營任務的輕重、人員的多少、服務范圍的大小,根據命令統一原則、分工合作原則、精簡高效原則、確定合理的組織結構。

  三、從服務環境做起

  服務環境的創新屬於物質性的創新,它必於最表象的視覺創新,經營者可通過餐廳格調的設計、內部氣氛的調整、藝術品的增減、餐具的變化等手段達到服務環境創新的目的。當然環境的創新也包括餐廳的選址、外圍、內部規劃等等。

  四、從服務過程和服務方式做起

  消費不同的產品,顧客會獲得不同的消費效用,以不同的消費過程來消費同一種產品,客人也可以獲得不同程度的滿足。既然消費過程的不同會影響客人消費價值的獲取量,那麼餐廳有責任也有必要改善客人的消費過程,並把此作為服務創新的重要內容。

  實施服務過程創新,要對消費過程進行系統分析,即不僅要對每項消費活動發生的地點、時間、人員構成和進行分析,而且深入理解客人是否具有改變活動現狀的需求和改變活動現狀的趨勢方向,最後要通過積極調整餐廳內部的價值活動,幫助客人改善消費活動,使其在方式、時間、地點、價格等方面更為適合客人的需要。

  “微笑服務”和“禮貌待客”是餐廳服務的經營秘訣。在餐飲服務中,服務人員要注意服務方式的創新,以一百分之一百的共性加上一百分之一個性的創新服務方式,必然能取得事半功倍的效果。

  五、從服務內容起做

  餐飲服務的內容遠不止為客人就餐提供各種輔助性的服務。隨台中婚禮外燴著客人消費需求的增多,餐廳在餐飲服務上可尋求各種延伸服務,這些服務包括安全服務、排難服務、信息服務、休閑服務、旅遊服務、托嬰服務、健康服務等。

  六、從服務語言做起

  這一點顯得更為重要。語言是信息主要的傳播源和接收源,是服務台中雞尾酒會溝通必不可少的工具,經過長時期規范化管理的熏陶,餐飲業內已經形成了一套規范化、超標准化的服務語言體系。但這種千篇一律的傳統化的單調語言正受到挑戰,不少客人已經對這種毫無新意的傳統式的服務語言表示反感和厭煩。餐飲服務更多時候借助於語言進行,因此實施服務語言創新應是服務創新的重要內容,不少餐廳已經著手研究語言的針對性、適度性和靈活性的問題。

 

開西餐廳流程

   1.占據市場空穴定位

  新消費需求領域中一定存在市場空穴,西餐廳經營者應著眼於市場空台中外燴穴點,搶先占據有利地形,經營與其競爭店不同類型的餐飲產品,並且要有獨特性。西餐廳在擴充其營業網點時經常會采取此種定位方法。例如,一些位於城郊結合部的大型住宅開發區發展飛速,且有巨大的潛在顧客群,可以選擇在這樣的地區設立網點。

  2.攻擊性競爭定位

  這種競爭策略得以實施的條件是強大的競爭力。在商圈內早已有其他西餐廳占據有利地形的情況下西餐廳公司憑借著自己強大的實力采取攻擊性的競爭策略,從而使市場占有率名列前茅。

  3.借雞生蛋定位

  這是一種追隨性的競爭策略,追隨商圈內的一些競爭店,憑借他人率先打開市場的氣勢,進行競爭性搭車。這種商圈的市場容量大。西餐廳能借他人之力切入市場,費用較低,但是易受他人左右,難以得到最高市場占有率。

  二、如何進行對競爭店的調查

  西餐廳自己內部做得再好,如果不能就外部的市場競爭狀況掌握最新的資料,也必將顧此失彼而削弱了競爭能力。所以競爭店調查也是必須經常進行的。

  對於商圈內有關西餐廳的動態要隨時展開調查。至於調查的對象,可以包括競爭店與鄰近店。對競爭店更要全力分析其優劣性,諸如是否有新的改裝設計台中茶會點心、酒水內容是否有了調整或是西餐廳形象是否發生了變化等,這些都是經營上不容忽視的。對於店面、西餐面、服務面等組成的競爭店的總體調查以及與本店優劣點的比較乃是全店從業人員要隨時展開分析的重要事項。

  有關競爭店的調查表內容主要分成三部分:第一部分為調查的項目,第二部分為競台中婚禮外燴爭店與本店的優劣勢評價,第三部分為調查事項的特別記載,以便在進行每一項調查時將所有調查結果系統地重點記錄下來。

  首先,將調查項目劃分成店面、西餐酒水及服務來進行。

  店面的調查主要是針對西餐廳占地條件的優劣性台中開幕茶會、店內面積的大小、店面展示力的強弱、店內的氣氛以及店內裝潢設備的品質等項目。

  西餐酒水的調查,是對西餐酒水種類收集的齊全性、西餐酒水品質台中雞尾酒會的好壞以及西餐酒水的流行趨勢等項目展開調查。

  服務的調查,是對店面酒水說明、服務措施、銷售人員的銷售意願及能力、店內環境的清潔度以及接待客人的設備機能等項目展開調查。綜合這三方面的因素,可以對西餐廳形象進行評價。在實際使用時,還可以針對需要對調查項目進行調整。

  其次,為了使本店的競爭店能有更明確的比較基准,可將每一次調查項目依優劣的程度分成若幹個等級,以便調查人員將兩店的差異具體地在調查中列示出來。當然,有些部分若未能立即比較或是必須特別說明,則可以列示在“特別記載”事項欄內,使整個調查工作能夠更趨於完整與詳細。

 

增壓缸原理介紹

   氣液增壓缸系將一油壓缸與增壓器作一體式結合,使用純氣壓作為動力源,利用增壓器的大小不同受壓截面面積之比,及帕斯卡能源守衡原理而工作。壓強不變,當受壓面積由大變小時,則壓強也會隨大小不同而變化,從而達到將氣壓壓力提高到數十倍的壓力效果,以預壓式標准型氣液增壓缸為例:當有氣壓在液壓油(或工作活塞)表面時,液壓油會因壓縮空氣作用而流向預壓行程腔,此時氣壓缸液壓油會迅速推動工件作位移,當工件碰到阻力大於氣缸壓力時則停止動作,此時增壓腔裡的增壓活塞因電信號(或氣動信號)動作,油壓壓床開始增壓從而達到成型產品的目的!

  增壓缸日常保養

  1、每天排除過濾器中的水份。

  2、定期往油杯裡加注潤滑油。

  3、定期除塵,防止空氣儲氣桶灰塵的化學反應,銹蝕缸體。

  4、定期檢查各部位氣管接頭有無漏氣。

  氣液壓結合的優點

  1、純空氣壓力為動力源,取之方便,氣壓壓床工作速度快,傳動穩定

  2、裝置簡單,調整容易,保養方便

  3、出力大,可達油壓之高出力,非純氣壓可達到

  4、產品單價較油壓設備低廉

  5、維修簡便,工作環境清潔

  6、能量轉換方便,可以做到幾乎零內漏,不用擔心失油

  7、可多種安裝方式,根據不同機械設備構造可任意角度和位置安裝。

  8、較之於油壓系統,節能可達80%

  9、噪音小,衝壓軟著陸可調性強,保護模具不受損

  10、無油溫困擾,故障率低,維修成本低

  11、使用環境溫度-10+60℃(但在不凍結條件下)

 

2021年3月2日星期二

LED平板淨化燈設計原理

   LED平板淨化燈,具有易清潔不粘塵、防腐不LED字幕機租賃生鏽、也有耐震動、發光效率高、不積塵等眾多性能特點,而且具有節能環保、使用壽命比較長,安全可靠等特點。

  從LED平板淨化燈外表來看的話,但是它卻蘊含著很多的高科技技術原理在裏面,比如說LED白光源的形成、LED平板淨化燈的散熱性能等等,現在LED跑馬燈工廠我們就從LED平板淨化燈所使用到的技術進行三個方面技術細節分析。

  1. LED平板淨化燈系統的二次光學設計光學系統設計主要內容主要由三個方面構成:

  ①根據照明物件、光通量的需求,決定LED字幕機工廠光學系統的形狀、LED的數目和功率的大小;

  ②將若幹個LED發光管組合設計成點光源、環形光源或面光源的“二次光源”,根據組合成的二次光源,計算照明光學系統;

  ③構成照明光學系統設計的“二次光源”上的每只LED管子配光分布控制十分重要。

  2. 有效提升LED平板淨化燈光效果的顯色性能指數.

  目前白光LED普遍使用發藍光LED疊加由藍光激發LED招牌的發黃光的釔鋁石榴石(YAG)螢光粉,合成為白光。人眼對色差的敏感性大大高於對光強弱的敏感性,對照明而言,光源的顯色性往往比發光效率更重要。所以加入適量發紅光的螢光粉並能保持較高發光效率是LED白光照明中的一個重LED看板要的課題。

  3. LED平板淨化燈系統的熱量管理

  普通常稱之為LED為冷光源,這是因為LED發光原理是電子顛末複合直接宣布光子,而不需要加熱的技術進程。但因為焦耳熱的存在,LED在發光的一起也有熱量隨同, LED是溫度靈敏器材,當溫度上升時,其功率急劇下降,所以體系結構描繪及散熱技術開發也是LED使用需面臨的課題。因為強迫空氣冷卻通常在光源中是不可取的,所以跟著輸入電功率的進步,散熱片和其他增強天然對流冷卻的辦法就在LED平板淨化燈和光源描繪中發揚日益重要的效果。專業LED平板淨化燈廠家生產出的高品質LED平板淨化燈的燈光效果純,並且產物更為輕浮,可靠性也更高,因而一向遭到消費者的喜愛,發揚重要的性能效果。

 

LED顯示屏四大優勢

   在戶外廣告市場,LED大屏幕廣告由於與目標消費群體具有適切性強、視覺沖擊力表現力強、廣告更新靈活、千人成本低、受眾龐大覆蓋率高等優勢,已經成為戶外廣告傳播的重要媒體。

  與LCD刷屏機相比,LED顯示屏的優勢主要體現在以下幾點:

  1、面積延展性,LCD面積大了難以實現無LED字幕機租賃縫拼接,LED顯示屏可任意延展,並實現無縫拼接。

  2、LCD等離子屏光通量衰減很快,一般運行一年半左右時間,就需要更換,但LED顯示屏同等運行條件下至少五年沒問題。

  3、LED刷屏機可運用互動技術,LED跑馬燈工廠增強刷屏機作為廣告媒介與廣告受眾之LED字幕機工廠間的互動,如定制觸摸屏、實現雲技術播控管理等。

  4、在顯示效果方面,LED顯示屏的高亮度、較廣的觀看角度和良好的色彩還原能力也優於LCD屏。LED刷屏機一般用於機場、商場、酒店、高鐵、地鐵、影院、展會、寫字樓等,目標客戶消費能力強,具有巨大的廣告價值。

  LED顯示屏選購參考

  LED的生產工藝要求很高,並不是所有企業都具備相應的實力,因而造成市場上LED顯示屏的質量良莠不齊。LED燈具的光學系統設計要求十分精密,LED管和聚光杯的尺寸都很小,兩者的相對位置配合要求較高,小小的偏差,光線到達舞台的位置將會有很大的差距。為了達到設計要求,工藝要求嚴格的廠家會對大批LED管的一致性進行篩選,考慮到LED管在線路板上焊漿的厚薄產生的差距,廠家會采用自動化的激光焊接工藝。

  另外,散熱問題直接影響LED的發光效率。目前優質的LED顯示屏從設計上和工藝上解決了散熱問題,可以有三萬小時以上的壽命,但是設計或工藝差的LED顯示屏則可能只有幾千小時甚至更短的壽命。

  專業的研制、設計,嚴格的生產管理,企業從元器件、材料的選用,從先進的自動化操作機械到生產過程的嚴格質量控制(包括中間部件的老化處理),每個環節都影響著LED顯示屏的質量。

  那麼怎樣辨別LED屏的好壞呢?下面幾點希望能夠給您帶來一些啟發。

  1.平整度LED顯示屏的表面平整度要在±1mm以內,以保證顯示圖像不發生扭曲,局部凸起或凹進會導致顯示屏的可視角度出現死角。平整度的好壞主要由生產工藝決定。

  2.亮度及可視角度室內全彩屏的亮度要在800cd/m2以上,室外全彩屏的亮度要在1500cd/m2以上,才能保證顯示屏的正常工作,否則會因為亮度太低而看不清所顯示的圖像。亮度的大小主要由LED管芯的好壞決定。

  可視角度的大小直接決定的顯示屏受眾的多少,故而越大越好。可視角度的大小主要由管芯的封裝方式來決定。

  3.白平衡效果白平衡效果是顯示屏最重要的指標之一。色彩學上當紅綠藍三原色的比例為1:4.6:0.16時才會顯示出純正的白色,如果實際比例有一點偏差則會出LED招牌現白平衡的偏差,一般要注意白色是否有偏藍色,偏黃綠色現象。白平衡的好壞主要由顯示屏的控制系統來決定,管芯對色彩的還原性也有影響。

  4.色彩的還原性色彩的還原性是指顯示屏對色彩的還原性,既顯示屏顯示的色彩要與播放源的色彩保持高度一致,這樣才能保證圖像的真實感。

  5.有無馬賽克、死點現象馬賽克是指顯示屏上出現的常亮或常黑的小四方塊,既模組壞死現象,其主要原因為顯示屏所采用的接插件質量不過關。

  死點是指LED顯示屏上出現的常亮或常黑的單個點,死點的LED看板多少主要由管芯的好壞來決定。

  6.有無色塊色塊是指相鄰模組之間存在較明顯的色差,顏色的過渡以模塊為單位了,引起色塊現象主要是由控制系統較差,灰度等級不高,掃描頻率較低造成的。

 

LED燈光源的區別

    概述

  現在市場上銷售的LED燈光源按形式分主要有兩大類,一種是有多顆芯片直接組合封裝的COB集成點光源,另一種是有單顆LED光源通過PCB板貼片而成的貼片面光源。

  2光源特點

  兩種光源形式各有優缺點。對於COB 集成LED字幕機租賃點光源,發光面小,光線LED招牌更集中,封裝在標准的LED支架上,散熱要求高;特別是對結構密封要求很高的三防LED燈具、防爆LED燈具,需要經過特殊處理,才能確保壽命。

  貼片面光源的優點是分別均勻,照LED跑馬燈工廠射面積廣,根據LED芯片散熱要求,較方便的擴大鋁基板的尺寸,確保LED光源的壽命;但是同樣功率的光源,貼片光源要比COB集成光源外形尺寸要大LED看板幾十倍,所以燈具的外形就要加大,特別是都防爆LED燈具行業,該燈LED字幕機工廠具就顯得比較的笨重,這對很多燈具廠家的制造成本提出了考驗,這也是LED燈具行業、特別是工礦燈多采用COB光源的原因。

  3發展方向

  COB光源的技術也在不斷的提供,企業加工工藝不斷完善,產品質量還是可以滿足使用要求的。隨著大家對產品質量意識的進一步提高,許多廠家推出了LED貼片光源的產品,許多用戶也開始選擇LED 貼片光源的產品。

 

無塵車間風管制作質量標准

   無塵車間風管制作標准,無塵車間風管制作有什麼要求?無塵車間風格制作注意事項,無塵車間風管制作質量要求。

  1.風管的規格、尺寸必須符合設計要求;

  2.風管咬口必須緊密、寬度均勻,兩端面平無塵室工作桌行,無翹角,表面凹面不大於3mm;

  3.風管法蘭孔距應符合設計要求和施工規范的規定,焊接應牢固,焊縫要滿焊,螺孔具備互換性(同一型號法蘭);

  4.成品保護:風管搬運裝卸應輕拿輕放,防止損壞成品;

  5.風管的法蘭連接對接平行、嚴密,螺栓緊固,螺栓露出長度一致,同一管段的法蘭螺母在同一側;

  6.施工的系統風管,應將風管開口處封閉,防止雜物灰塵進入。

  無塵車間風管制作要求

  1.風管法蘭,角鐵下料時應注意使焊成後無塵室工作站的法蘭內經不能小於風管的外徑,用型鋼切割機切割;

  2.下料後,鑽床上鑽孔、鉚釘孔以及螺栓孔孔間距應在100-120mm之間;

  3.法蘭焊接成型,應檢查其對角線不大於2密碼,法蘭成型要正;

  4.風管與法蘭鉚接管端要留出8mm左右翻邊量,管折方線與法蘭平面應垂直;

  5.翻邊應平整,不應遮住螺栓,四角應鏟平,不應出現豁口,以免漏風;

  6.手工進行合縫操作時,用力均勻,不宜過重,單、雙口確實咬合,無脹裂和半咬合現象;

 

無塵車間彩鋼板安裝要求

   一、場地核實

  1.在潔淨地面上初次處理之後,設備定位。按設備定位、設計圖紙對隔牆放線定位,確定現場尺寸是否與圖紙尺寸、設備位置有相沖突的地方;

  2.對現場地面的水平進行核實,看波動是無塵室工作桌否較大,是否有必要對彩鋼板牆體底部整體校平。

  二、安裝要求

  1.槽鋁固定:固定槽鋁前必須先放線定位,偏差不能超過5mm,槽鋁用M5x30抽心鋁拉釘固定,間接不超過300mm,有門洞位置須設置雙拉釘,間隔不超過50mm;

  2.T型吊梁固定:吊碼沿放線位置定位,間距不超過1.20m,T型梁與連接彩鋼板固定時必須用角鋁或角鐵壓緊,不得留有空隙,壓固體必須在兩塊彩鋼板連接縫之上;

  3.風口安裝:天花上的風口安裝要按圖紙施工,避開T型梁。牆體上的排、回風口安裝要離地200mm;

  4.外觀要求:整體安裝需平直美觀,不得有碰撞刮劃痕跡,要到最後才能撕保護膜,板縫連接平實,板縫間距3-4mm,打膠要滿縫平直,不得有縫隙;

  5.每一塊頂板與圍護板之間的固定必須有3顆鑽尾螺絲,圍護板、立板之間連接處上下各有一顆拉釘固定,邊施工邊固定,板縫必須垂直;

  6.門窗安裝:門窗的安裝位置和開啟方向按圖紙要求而定,單開門盡量在同一塊彩鋼板上,雙開門的中心線盡量在板縫連接處,以便切下的彩鋼板做門板,無塵室工作站門窗的型材連接需嚴密,不能有縫隙,整體門拐留置尺寸必須統一;

  7.內外圓弧固定:與彩鋼板連接必須要嚴實,外圓弧立柱不駁接,內圓弧連接點之間不錯位,縫隙嚴實。